Tips från coachen

Vegetarianer everywhere! Eller snarare kanske icke-vegetarianer  som ska bjuda vegetarianer på traditionell tacomiddag  så här i schlagertider: quornfärs  är, förutom svindyrt, ganska äckligt. Betydligt nyttigare, billigare och godare är röda linser med tacokrydda.  Tada!

Ni behöver inte tacka mig. Bjud mig bara på middag så är vi kvitt sen:-)

Absolut

Jo jag ska, jag lovar. Ska bara ta mig ur Vabruari bara.

Om man tänker bort korallklänningen

Jag tänker flikig page. I riktigt riktigt  rött.

Saker som gör mig skitsur idag

• att man kan kvala in till Mensa, räkna ut jättelångakrångligasvåra hypotenusformelkvadrater om vilken vätska som ger pulver till gas och veta den teoretiska bakgrunden till varför äpplen faller men moln svävar och ändå inte BEGRIPA ATT DUSCHDRAPERI SOM INTE STRÄCKS UT MÖGLAR. För helvete och sjuttielfte gången liksom?!
• det är tisdag. Tisdagar borde faaaan förbjudas.
• att när det ändå är typ den enda tisdag man står ut med, alltså Fettisdagen, så får vi ändå inga semlor på mitt jobb för det har ingen tänkt på, för det är så det funkar på det här stället
• att jag fortfarande jobbar kvar på ovan nämnda ställe eftersom jag igår fick mitt sjuttielfte tack-men-nej-tack-du-verkar-ganska-kass-mejl
• att jag har lyckats bli pank den här månaden med så jag inte kunde storfynda på halva-priset-på-Vagabond i helgen

Väl värt ett illamående om inte annat

Måndag. Behöver jag säga mer? Eller slipper jag?

 

Dr Evil är hemma med vår lille Kapten idag, för vilken gång i ordningen vet jag inte men han ska enligt uppgift vara pigg och glad och knapra knäckebröd (Kaptenen, inte Dr Evil)

 

Väl landad på kontoret idag drabbades jag av ett stillsamt molande illamående (som är still ongoing...) Jag håller tummarna för att det beror på att jag är fruktansvärt trött, alt gårdagens intag av nedan beskrivna, och inte det-vi-inte-nämner-vid-namn

 

However- ni MÅSTE testa det här!! (Receptet väldigt snott från Smaskelismaskens)

 

Semmelkladdkaka

(cirka 12 bitar)

150 g normalsaltat smör
2,5 dl strösocker
3 ägg
2 dl vetemjöl
1 generös tsk kardemummakärnor
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
100 g mandelmassa
1 msk extra smör till formen
florsocker
vispgrädde eller vaniljglass


1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten av en normalstor springform och smöra insidan av kanterna.

3. Smält smöret och låt det sedan stå och svalna något (gärna i kylen) medan du fortsätter med följande steg.

4. Blanda strösocker och de tre äggen i en skål. Här är det viktigt att enbart röra ihop ingredienserna, vispar man kommer det in för mycket luft i smeten vilket kommer att göra kakan torrare.

5. Mortla kardemummakärnorna och blanda ner dem i en bunke tillsammans med vetemjöl, vaniljsocker och salt.

6. Blanda ner de torra ingredienserna i äggsmeten, använd en gaffel för att reda ut klumparna.

7. Tillsätt det smälta smöret och blanda tills du fått en slät och fyllig smet.

8. Riv ner mandelmassan, jag använde den grova sidan, och blanda väl.

9. Häll ner smeten i formen och slå den lätt mot köksbänken, detta för att få bort eventuella luftfickor.

10. Grädda i mitten av ugnen i cirka 20-25 minuter.

11. Låt kakan svalna något i formen innan du lägger upp den. Vispa grädden och pudra till sist över lite florsocker precis innan servering.

En stilla undran förresten, totalt väsenskilt från semlekladdkaka och andra fantastiska saker att öka sitt midjemått med- what´s up with Tory Buch-ballerinas? Jag fattar inte grejen?

Bedrägeri

Så här såg den här sängen minsann inte ut i Mios katalog?!

Jag ska klaga. Det här är faktiskt inte ok.

Så det är alltså INTE synd om mig menar ni?

VI har en robotdammsugare. Det betyder att vi inte behöver dammsuga själva på daglig basis. Otroligt lyxigt! Om det inte vore för att den fastnar överallt... vilket betyder att om jag sätter på dammsugaren när jag går hemifrån på morgonen, har den tagit sig max en halvmeter från sin ursprungliga position när jag kommer hem- där den står och piper irriterande- och resten av hemmet är lika skitigt som jag lämnade det. Och när jag kommer hem har jag Kaptenen med mig, och då kan jag inte sätta på den för då programmerar den lille lymmeln om dammsugaren så den inte funkar överhuvudtaget?

 

Så numera har jag alltså

• två dammsugare
• ett smutsigt golv
• återhållet raseri som ger mig magsår

Försökte förklara det här traumat för min kollega, och tydligen faller det här in under kategorin "I-landsproblem" Alltså vad ska man behöva göra för att få lite medlidande egentligen??

Hur kunde han göra så här mot mig?

Dr Evil var hemma med vår lille sjuke Kapten igår, och introducerade då Mästerkatten  i stövlar via Netflix. Idag har han dragit till jobbet utan att lämna lösenordet till mig och SVARAR INTE I TELEFONEN UTAN ÄR PÅ NÅT JÄKLA "MÖTE"!!

Bäst för honom att han  är otrogen eller rysk spion eller nåt  så jag får nåt annat än det här sveket att fokusera på, det säger jag bara.

Gjort sen sist

• Badat i Östersjön. Schweinenkallt!
• Skjutit tung barnvagn genom snömodd, vilket blir så mycket lättare om man samtidigt lyssnar på det här: The Axis of Awesome – Four Chords
• Ätit lösgodis för första gången på en månad. Dessvärre precis så gott som jag mindes det

I övrigt bara grå vardag- som ju faktiskt är det man har mest i sitt liv och som inte är så himla illa har jag upptäckt!

Busy day

Det enda som faktiskt  hänt idag på jobbet är att sofforna i fikarummet fått  nya överdrag.