Måste få det sagt

Antar att det är lika bra att bekänna färg rakt av: jag vet att det är en kulinarisk höjdare, jag vet att det förhöjer smaken med typ 500%, jag vet att man ska testa olika sorter och jag vet att jag är en bakåtsträvande tjurskalle. Men:

 

Jag gillar banne mig inte balsamico! Balsamvinäger- ja. Det är gott. Det har jag på det mesta. Men balsamico är kladdigt, sött och kväljande.

 

Det var skönt att få det ur systemet. Nu behöver jag inte låtsas längre. Må den som är utan synd- eller smaklökar- kasta första stenen!