torsdag 13 september 2012

Försvinnande gott uppenbarligen?

Det här var en hel långpanna nybakat bröd klockan halv sex i morse. Det här är vad som är kvar...

Det här är annars världens enklaste bröd! Lika delar vatten, mjöl och gryn ( t ex 6 dl vatten, 6 dl dinkelmjöl  och 6 dl dinkelgryn, rågflingor eller havregryn) och anpassa mängden jäst, salt och sirap eller honung (enbart för jästeffekten, alltså inte så mycket så att det smakar nåt) Till 6 dl tog jag ett halvt paket jäst, 2 tsk salt och 2 tsk honung. Rör ihop, smeta ut i en långpanna, lägg plastfolie över och ställ in i kylskåpet över natten. På morgonen tar man fram det, snittar upp brytbitar och sätter på ugnen på 225-250 beroende på ugn. Grädda 15-20 minuter.

Sen serverar ni och aspirerar på titeln "Best wife of the year" :-)

1 kommentar:

  1. som du skriver,( -- Sen serverar ni och aspirerar på titeln " Best wife of the year" -- ) då hoppas jag att du vet, att du bara kan få en ( 1 ) röst eller ??.... och den är den röst du få från; Dr Evil...

    SvaraRadera

Vassego, här är Pratpinnen!